Recoltarea si conditionarea mazarei de gradina

Recoltarea si conditionarea mazarei de gradina

Mazarea de gradina se poate recolta manual recoltatand pastaile direct din cultura sau mecanizat: prin doua treceri: prima trecere este reprezentata de lucrarea de cosit cu formarea de brazede, iar a doua trecere se realizeaza cu combina in vederea batozarii. In conditiile in care dupa ce cultura a fost cosita vremea devina ploioasa vrejii se […]

Ce sunt produsele ecologice?

Ce sunt produsele ecologice?

Câteva lucruri pe care trebuie să le știim despre culturile ecologice: Produsele ecologice sunt obținute din substanțe organice, în condiții controlate și pe un sol protejat. Calitatea solurilor din România este în general foarte bună, acestea nefiind puternic fertilizate cu îngrășăminte chimice în trecut. Cele mai importante aspecte pentru a dezvolta culturi ecologice sunt: Cultura […]

Tehnologia de productie a mazarei de gradina

Tehnologia de productie a mazarei de gradina

Mazarea de gradina (Pisum sativum) face parte din familia botanica Fabaceae (Leguminoseae). Este o specie anuala, ea find cultivata de aproximativ 9 – 10 mii ani. In tari precum Palestina, Grecia sau Egipt mazarea a fost cultivate pentru prima data, ulterior extinzandu-se si in tari din Europa (Italia, Olanda si Franta) incepand cu secolul al […]

Business-ul cu legume -  esec sau succes

Business-ul cu legume - esec sau succes

Creșterea legumelor poate fi foarte profitabilă, dacă știi să urmărești câteva aspecte esențiale, cum ari fi: Stabilește de la început destinația produselor pe care urmează să le cultivi: legume de consum în stare proaspătă/ industrializare și păstrare etc. Produce o gamă cât mai diversificată de sortimente, care să conțină un minimum de 8-10 articole/ fermă. […]

Aspecte generale privind activitatile in culturi legumicole in camp si solarii

Conditiile meteo imprevizibile specifice acestei perioade (iarna-primavara) ne oblige sa dam mai multa atentie culturilor legumicole infiintate in prima si a doua urgenta, (a-II-a decada a lunii februarie –  luna martie) adica pastarnac, patrunjel, morcov, mazare de gradina, ceapa verde, usturoi verde, sfecla rosie si primele esalonari a culturilor infiintate in camp la tunele prin […]

Cultura salatei in solar

Salata poate fi cultivata tot timpul anului. Din acest punct de vedere ea se imparte in doua mari categorii de soiuri: – destinate cultivarii in perioadele: toamna – iarna – primavara; – destinate cultivarii in perioada de vara (15 mai – 15 septembrie). {n acest articol vom vorbi despre cultura salatei in solar. {n solarii, […]

Graficul activitatilor din fermele - cultura mare - in luna MAI

In aceasta luna activitatile prioritare sunt: Monitorizarea atenta a culturilor infiintate. Realizarea lucrarilor de ingrijire specifice fiecarei specii. Aprovizionarea cu pesticide, fertilizanti foliari. Incheierea contractelor cu furnizorii de servicii (transport si mentenanta). Amenajarea respectiv igeinizarea spatiilor unde vor fi depozitate produsele finite (mazare, baloti de lucerna, orzoaica de toamna, orzoaica de primavara, ovazul, fasolea etc). […]

TOMATE - Tehnologia de productie in camp

TOMATE - Tehnologia de productie in camp

Amplasarea culturii. Tomatele nu suporta monocultura, dupa 8 – 10 ani de cultivare pe aceeasi suprafata nivelul productiei scade cu 20 – 30% fata de conditiile de cultura unde s-a respectat rotatia. Foarte bune premergatoare sunt: porumbul, floarea-soarelui, mazarea, soia, nautul, graul, orzul, secara, triticale, borceagurile. Bune prenergatoare sunt: castravetii, pepenii, spanacul cu mentiunea ca […]