Tehnologia de productie a mazarei de gradina

Tehnologia de productie a mazarei de gradina

Mazarea de gradina (Pisum sativum) face parte din familia botanica Fabaceae (Leguminoseae). Este o specie anuala, ea find cultivata de aproximativ 9 – 10 mii ani. In tari precum Palestina, Grecia sau Egipt mazarea a fost cultivate pentru prima data, ulterior extinzandu-se si in tari din Europa (Italia, Olanda si Franta) incepand cu secolul al […]